第118章 亲临酒楼
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看着这孩子活泼的样子,程水瑶捂嘴一笑,眼前浮现了刚看见这孩子时候的样子。
当时那个恬静又小心地样子早就没空,如今小云性格开朗,已经真正把这里当成了家。
这也是好事一桩。
程水瑶微微挑眉,给自己倒了杯茶水,待茶水饮尽,程水瑶也调整好了自己,迈步向外面走去。
马车早就准备好了,程水瑶踩着矮凳上了马车,冲外面的墨琴点了点头。
墨琴收到这个示意,迅速坐到马车前面,伸手碰了下负责驾车的车夫,“快走吧。”
带有萧府标识的马车飞快地融入人群,不过一柱香的时间,就已经到达了酒楼的门口。
酒楼的掌柜一早就站在外面迎接了,见程水瑶慢慢下来,急忙跑了过去,恭恭敬敬地行了一礼,“参见夫人。”
“这里太过引人注目了,我们进去说。”程水瑶摆手,扶了掌柜的一把,迈步进了酒楼。
今日这里被工部尚书包场了,用来庆贺它小儿子的周岁。
看着明显进行了一番布置的酒楼,程水瑶微微挑眉,没有多说什么,直接进了后厨。
“夫人好!”
厨子们见程水瑶进来了,整齐划一地喊了一句,站在一边等着程水瑶的吩咐。
程水瑶扫视了这里一眼,眼尖地看见了墙上贴的一张小纸,见上面罗列着一些菜的名字,便知晓这就是今日的菜单了。
“这单子是我拟的,夫人要觉得有什么不合适的地方可以自己改一下,”掌柜的见程水瑶盯上了那张单子,笑呵呵地开口。
高门大户来酒楼订宴席不过是一句话的事情,具体的菜式还是得酒楼自己斟酌。
原来如此。
程水瑶点头,又看了两眼,神色闪过一丝犹豫。
这单子上全是大鱼大肉,虽然好,但吃多了终归是会腻的,倒不如加上两道清口小菜,给人眼前一亮的感觉。
思及此处,程水瑶心里有了方案,急忙招呼大家忙碌起来。
“这青菜轻微过水就好,千万不要煮久了。”
“这肉须得先腌制一下。”
“把这鱼鳞刮了,千万不可漏下一点,不然会影响口感。”
在程水瑶的指挥下,大家各司其职,明明都在干活,却半丝不显杂乱。
掌柜一脸震惊地站在旁边,心里满是赞叹。
配菜都准备的差不多了,程水瑶便挽起袖子,开始上手做菜。
锅底的火极旺,程水瑶眼也不眨一下地翻炒着,眼见那火苗冒出来,表情丝毫没有变化。
猛火炒菜会让菜熟的更快,可以保持菜的口感。
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