第一百三十八章 中原之行 前世今生 （上）

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何雨柱听着火车“狂吃狂吃”的声音，倚在座位上，赵小雅则靠在自己的身上，正在熟睡。

想着那天和陈延己的聊天，让何雨柱开了眼界，事情还有这种理解方式。

那天。

陈延己说道：“傻柱，这个事情可大可小，但是肯定不是你能承受的，你上大学这个事情，反倒是大家喜闻乐见的，正是适合你的去处，这样既可以弥补你的短板，又能让上面的人没有私德有缺的风险。”

“你不用看我，大公而无私，别看现在在一些事情上，他们维护你，但是到了大是大非的事情时，一定是国家、民族利益放在第一位，事后的补偿未必是你想要的，你也未必能承受，这样挺好。”

何雨柱问陈延己，自己学什么专业会好一点，毕竟以前是混娱乐圈的，难道还要去混娱乐圈，估计书友们也会很懵逼，年代文里混娱乐圈，估计几章就死了。

陈延己说道：“这种事情，随便学习就行，我觉得学学历史，学学马列，都挺好的，主要是将来活轻松、钱又多，当领导速度又快，这种事还是你自己拿主意吧。”

何雨柱也没有多想，等后面的事情，办完再说。

再往前一天，何雨柱把谭家菜的菜谱抄滕之后，拿给谭欣元的时候，老头子很高兴，整合谭家菜的进度条，又进了一大步。

最大的是收获是被谭欣元相中了，传授的三道秘传何雨柱很快就上手了，学得快，做出来也是非常优秀。

谭家菜是中国最着名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传延席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，长于干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍。

普通人别说吃了，也是只听说，看看需要的材料，现在的条件，就是有身份的很多人都凑不齐，基本上现在也就是政府招待的一张名片，象征意义更大于实际意义。

也就是这谭欣元才有可能，把各支脉的菜谱搜罗到一起，错过这个时候，也够呛，加上现在人的心态更好，毕竟不能赚钱的东西，纪念意义更大一些。

能够完整的整合谭家菜，也是每一支的信念。

谭欣元看到何雨柱的天赋，眼睛都亮了，当场就要挖角，毕竟遇见一个天赋这么好的，不容易。

“小何，你有没有想法，专精谭家菜，我可以亲自带你，你的天赋在厂里上班，太浪费了，你也是谭家菜的传人，应该为了谭家菜的整合，做出贡献。”

范俊康老爷子，当场就不愿意了，你谭家菜需要发扬光大，我们川菜也需要优秀的传人。

开怼道：“老谭，你这就不地道了，当着我的面挖我的墙角，有点不厚道吧，你不能碰到好苗子，就要装进自己的篮子里啊。”

谭欣元也不想让，说道：“老范，你想想，凡事有个先来后到，小何是谭家菜的传人，然后才是你老范的徒孙，现在回来继承谭家菜，也没有毛病啊，人的精力是有限的，能专精以一个菜系，那就是得天之幸。”

“你的徒子徒孙这么多，天赋好的比比皆是，小何在你那，多个不多，少个不少，务必请你成全啊。”

“小何，谭家菜需要你，你好好思考一下。”

范俊康老爷子，是寸步让，事关传承，出现一个能继承衣钵的人，非常重要。

“老谭，今天啊，不管你咋说，我是不能同意，你是见猎心喜，傻柱现在已经被我定位衣钵传人，要是别人我能放，傻柱不行。”

看着两个加起来一百几十岁的老人，为了自己在唇枪舌战，何雨柱不能当成看不到。

“师爷、师叔爷，你们都是我的长辈，对我的关爱，我都看在眼里，记在心里，要不这样，算我贪心，我觉得我有能力同时掌握谭家菜和川菜，让我试试。”

“我一直和师父努力的研发新菜式，我们不但要保住老传承，还要有新发展，两种不同菜系之间一定有可以共荣共通的地方。”

两个老爷子，相互看了一眼。

范俊康说道：“你小子，倒是贪心，别人得了一个，就要谢天谢地了，你还想兼得其二，老谭，咱这么争来争去，不如成全他如何。”

谭欣元看了一眼何雨柱，对着范俊康说道：“你这个老小子，是不是一开始就这么想的，让小何身负两家之长，连我这个老头子都算计，你个老东西。”

“也不是不行，现在的谭家菜毕竟是象征意义大于实际意义，我同意了，但是有一个要求，以后谭家菜的传承，小何你要担负起来，算是咱们谭家菜的传功长老，你愿意吗？”

何雨柱很是兴奋，说道：“师爷、师叔爷，你们放心，厨艺是我生存的根本，我一定不会忘，民以食为天，什么时候都能大行于世，我尽全力学习，一定肩负起推陈出新的重担。”

两个老爷子，又给何雨柱布置了很多任务，以后的公休日、节假日之类的，都变成了练菜日，也让他痛并快乐着。

刘玉良知道了老爷子们的决定，感慨万分，这小子运道真是不错，想想自己能有这样一个徒弟，也是幸运。

当年胡胜利来找自己收徒的时候，自己还不愿意，现在看来是明智之举。

“傻柱，既然两位老爷子都青睐你，你一定要好好学，不能辜负了他们的心意，身负两家之长看似荣光，但是要付出的代价要更大，毕竟有相融相通的地方，也有相克的地方，你一定要花更多的精力。”

“师父，你放心，我一定尽全力，不负众望。”

现在。

何雨柱靠在火车椅子上。

想着自己郑重其事说的话，自家人知道自家人的事情，将来要做的事情很多，唯独不可能一辈子都做厨师。

“唉。”

叹了一口气，活动了一下胳膊，不小心碰到了赵小雅。