第五章 香味

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张子凡不紧不慢地向菜市场走着，没用多长时间，张子凡就到了离四合院不远的一个菜市场。

原剧开场棒梗偷鸡剧情的时候，三大爷闫埠贵看似给傻柱了两个选择，其实那就是给他挖了个坑而已。

因为离四合院不远的地方，本来就有一个小型菜市场，只不过货品种类相对较少，但也够满足普通人日常所需了。

而东单菜市场和朝阳菜市场，那是比较大型的菜市场，里面包罗万象，卖什么的都有。

不可能天天买个东西要坐车花费几十分钟的时间，那样就太麻烦了。

在菜市场溜达了一圈，张子凡熟悉了解一下大概情况，菜品的价钱和种类，万一今天你拿回去的东西说是菜市场买的，但是邻居也来买过菜知道菜市场今天就没有这东西，你这东西打那来的，做事要保险一点。

然后就往回走了，在回去的路上趁着没人注意，把大米和土豆装在袋子里，然后弄了一斤肉提在手上。

回到四合院，照常看到了门神三大爷，闫埠贵又在擦自行车，张子凡简单的打了声招呼就直接回屋了。

进了厨房，先把大米放进米缸里，张子凡看了一下手中的肉和土豆，想了想，决定做一道鲁菜红烧肉炖土豆。

张子凡先把米饭给闷上，然后把肉和土豆改刀切成块儿状，再把炒菜所需的配料准备好，接下来就是等米饭熟了再开炒了，因为就一个火，只能一样一样的来。

现在可是冬天，菜做早了不等米饭闷熟就凉了，影响口感。

看着厨房里的各种配料，张子凡不由得想起了他家老头子，由于是个厨师，会经常在家里练习做菜，所以家里面各种调配料都备了不少。

米饭还要一会儿才能好，左右无事，张子凡便把家里面的卫生打扫了一下，虽然是一个人生活，但张子凡不想做一个邋遢的人。

等卫生打扫完，张子凡看到米饭也煮熟了，便开始制作红烧肉炖土豆，还没等菜完全做好，那香味儿就已经顺着张子凡家的门和窗户飘向了院子里，顿时不少正在吃饭的家庭都停了下来。

“这是谁家呀？还没过年呢，就开始吃上肉了，这肉味儿闻着太香了。”

离张子凡家最近的三大爷家里，老大闫解成放下手上的窝窝头，猛吸了一口香气问道。

“闻着像在做红绕肉，咱院儿里有这手艺的也就傻柱了，到底是家里面没啥负担，这生活水平咱就比不了。”三大妈想了想说道。

“不是傻柱做的，肯定是张子凡在做菜，刚才我在外面儿擦车，看到他回来时一个手上提着肉，大概有一斤的样子，另一个手上提着袋子，应该是买的大米啥的，而且那张子凡也是轧钢厂的厨师，有这手艺也说得通。”闫埠贵不紧不慢的说道。

一边闻着香味，一边吃着窝窝头，那架势不知道的人从后面看还以为他就是在吃肉呢。

“这张子凡家的日子过的也太好了吧，我说爸妈，要不咱家明天也买点肉回来吃，你们看咋样？”

老二闫解放对着三大爷两口子提议道，而听到这话的老三闫解旷和老四闫解娣也是双眼放光的看着闫埠贵和三大妈，小脸儿上一片祈求之色。