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酱红色的肉汁,跟上面的白米饭,混合在了一起。

在嘴里嚼上几下。

肉香和酱汁的甜咸味,完美的跟米饭融合在了一起,占满了整个口腔!

仔细嚼一嚼,还有些脆脆的口感,以及冬孤软软的口感。

一口还没嚼完。

不少客人又夹了块肉,放到米饭上,塞到了嘴里!

米饭就该这么吃!

一口接着一口!

香!

“好吃!”

“小舒老板,这狮子头太绝了!这也太下饭了!”

“不腻啊!我之前吃过几个狮子头,都给我腻到了。”

舒城在厨房,热着蒸菜,做着狮子头,随口跟客人们聊着:“我用的肥肉少。”

“早些年啊,这狮子头都是用六肥四瘦,那个时候人们缺油水。”

“现在改了,三肥七瘦,就不腻了。”

有吃饱的街坊,随口感慨道:“现在日子是好多了。”

“不过也有些东西,现在吃不上了,小时候喂猪用的那个瓜秧子,我觉得好吃,现在都吃不上了。”

“确实,现在吃不了肥肉了。”

舒城笑着说道:“挺好,吃不了肥的,咱们就做的瘦点。”

“吃着好吃就行了。”

时代在变。

想那么多也没用。

吃好喝好就行了。

年纪大一些的街坊们,心情都好了起来:“说的确实。”

“有饭就好好吃,吃完就歇着,小舒老板说的有道理,过着好日子呢,咱就想好事。”

“这狮子头反正我是吃快乐了。”

“这每个周一都有新菜吃,可太舒服了!咱们以后就按这个来吧!”

吃饱的街坊们一脸满足。

然而旁边排队的街坊们,心情很不爽。

“我们还没吃上呢,老李,你倒是快乐了。”

“馋死我了,小舒老板,求做快点!”

“我也快馋的不行了!”

舒城的动作很快,但架不住客人太多。

包子今天中午一共只准备了600个,已经全部卖完了。

蒸菜倒是够多,但不少客人闻着红烧狮子头的味就忍不住,强忍着不去看蒸菜,硬等着红烧狮子头。

很快。

舒城又蒸好了一轮狮子头。

蒸好的狮子头,烧个红烧汁,放淀粉水分三次收欠。

冒着热气的酱汁,黏稠度刚好,一部分挂在了狮子头上,另外一部分落到了盘底。

看着就好吃!

后面的客人,端上狮子头,还有6份小碗蒸菜,赶紧盛好米饭,坐了下来。

舒城用提前备好的肉馅,补了12个狮子头进蒸笼,然后蒸上了两大锅米饭。

做菜最大的问题,主要还是米饭不够!

舒城这里的米饭是按人收钱的,一个人1块钱,然后随便吃。

太能吃了!

人均干三碗米饭!

而且还不是小碗!

舒城的狮子头着实不小,一个狮子头就能下两碗米饭。

盘底的酱汁,还能再拌一碗米饭!

再要上两份蒸菜。

看上去清澹的蒸菜,实际上油、盐和辣味都很足!

两份蒸菜,又能下一碗米饭!

刚刚有个看上去两百多斤,1米9多的老客,直接干了9碗米饭!

莫妮她们最近的饭量也在逐渐变大。

几个小姑娘抱着米饭碗,直接干了三碗白米饭!

本来正在减肥的冯子珊,不想吃太多碳水,结果尝了一口就真香了!

她吃了四碗半米饭。

都是扶着墙出去的。

米饭真的缺!

崔浩蒸了四锅米饭,已经都被街坊们给蹭完了。

“舒老板,12碗蒸菜,4个狮子头,我们4个人吃”

舒城手上做着狮子头,有点不好意思的说道:“米饭暂时没了,得再等会。”

“啊这,行吧,我快馋死了,麻烦快点。”

舒城笑了笑:“这你得跟米饭说。”

听到舒城话的老客们,发出了一阵笑声。

崔浩此时推门,走了进来:“老舒,我这边的米饭蒸好了啊!你这边的客人想吃,去我那边整!”

客人们也不客气,抄起碗就冲向了崔浩那边!

“我排在最前面的啊!等会我回来,别说我插队!”

“别抢我的狮子头!”

“等我回来,小舒老板!”

崔浩这次准备了三大锅米饭。

热气刚冒出来,没两分钟。

全部被盛走!

崔浩跟他老婆都被逗笑了。

“这家伙,米就算不值钱,这么吃也顶不住啊。”

“感觉老舒要被吃米饭吃破产了。”

“没事,老舒肯定不会白让咱们出米饭的,等会我去整两个狮子头过来,馋死我了。”

崔浩跟他老婆都吞了吞口水。

他们看到了几个在店门口吃狮子头的客人。

那狮子头一看就香!

色泽明亮,肉馅紧实,酱汁香气四溢!

12点45分。

舒城准备的小碗蒸菜,全部卖完。

狮子头也几乎卖空,只留了10个。

舒城清洗起了厨具。

今天中午卖菜,挣的钱比平时卖包子少了一些。

毕竟小碗菜和狮子头的定价都很低。

不过比平时轻松一些。

而且客人们也吃的很开心。

更重要的是,舒城做的很舒服。

他会的菜太多了,做给客人吃的种类却很少。

做点新菜,秀一下自己做的新菜。

舒城很舒坦。

现在舒城已经不缺钱了,只要心里舒坦,自己乐意,心情好,那就做!

自由!

有房子有钱,有老婆有女儿,是真舒服!

过了十几分钟。

最后一拨客人,也陆续吃完。

“小舒老板,真好吃,嗝。”

“撑死我了,这蒸菜也好吃,蔬菜还能做出这个味道,我是真的服气的。”

“太下饭了,我这一顿的米饭,放在别的时候,能吃一天!”

“小舒老板,要不然我多给你点米饭钱吧。”

客人们自己都不太好意思了。

1块钱。

恨不能吃舒城一斤米。

跟搁舒城这里赚钱一样。

舒城血亏。

不过舒城倒是不太在意,笑着说道:“没事,别的菜就都挣回来了,多吃点米饭没问题。”

“各位放心的吃,我既然定了这个价格,肯定不会亏着自己的。”

客人们踏实了不少。

“那行,碗快真的不用我帮忙刷吗?”

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