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第806章 转机(中)
花眠取过一张裁成方形的苇叶,将米卷一半包起,双手递给站在长桌对面的女官,同时道:“请试吃,吃过之后就能得到答案”
女官迟疑了一下接过米卷,没有急于入口,而是在手中转了一圈观察着,热水烫过的苇叶有着独特的清香,保留住了翠绿色的叶片包裹着晶莹的米卷,而鲜虾及蔬菜的色彩则由米皮中透了出来,像极了一朵盛开在手心中的小花。
花眠看对方没吃,以为她是不知道怎么吃这东西,边做动作教边说明:“像这个样子举起来直接咬就可以”
“这种食物叫什么名字?”,女官开口问。
名字?这下把花眠问住了,到了这边以后她做过许多种菜,尤其是在有了自己的店之后,而吃菜的人通常会出于好奇问问使用了什么材料,如何做的,但也就到此为止了,至于名字是什么往往不是重点。
若是放在其他重要的宴会花眠都是提前准备菜品,叫什么名也是早早就想过了,可今日的赏花宴情况太过特殊,之所以要做这道菜也是为了应对这特殊情况,临时起意做的菜总不能告诉对方灵感来源于曾经吃过的春卷和肠粉吧?
花眠思索片刻回答道:“这道菜名为百花卷,是由民间小吃改良而来,将处理过的食材根据自己的喜好卷入米皮中,食材的色彩透过米皮,就像是花朵一样鲜艳,而不同的食材组合而成的花又不相同,因此得了这样的名字”,花眠不由得佩服起自己睁着眼睛说瞎话的技术,以前还会心虚一下,自从发现根本没有人会去验证她的说辞后,便愈加得放心大胆起来。
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