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顾七找了一张角落的位置,招呼小二点了两碗卤面,两碗云吞,见风清取了茶水来,便问“今日在周氏布行,怎么不见你说话?”
风清浅笑,给顾七倒了茶水:“商市的事,你定然精通,不用我再说什么。”
“等商市开张后,周氏布行会派专门伙计来处理布行柜台的生意。以李顺的做派,那伙计定然也是精通账目数术的,到时候那处的进出便要你与他一起来做。”
“放心。”风清点点头,又问:“除了布柜和胭脂柜由周氏出人手外,其他柜面是不是都需要我们自己招人手?”
“今日便是要与你说这个。顾氏商市一共有四个进出口。分五个大类区,二百二十八个柜台。其中真正需要我们自营的柜台不足五十个。
这些柜台会分类安排再各处,五到个柜台为一组,每一组区域都需要一个负责售货营收的售货员,就是伙计,往后在顾氏商市内就统一称做售货员。
这些售货员只需要记住货物价钱,会简单开单收银,等每日关店前,将所有组区的营收单据统一报到你这出,你再归账核对即可。”
“这倒是容易。”风清笑道:“各处营收分开,只需每日再归总倒是给我省了很多功夫。”
“这些只是一开始,等真的运作起来,往后就有你忙的。
当然也不急,不管是商市本身的运作,还是售货员的适应熟练度,甚至附近百姓的接收度,其实都是需要一个过程的。
在正是开业前,会先有一到两个月的试营业。到时候各方面该磨合的也都磨合的差不多了。”
正说着话,这时伙计端了面条上来。顾七吃了几口,觉得味道实在一般,卤肉没卤到味,汤底口感也一般,倒是面条还算劲道,总体四分,面条占三分。
也就顾大年的水平,和风清做的饭菜不能比。
想到这个,顾七拿着筷子的手顿了顿,恍然觉得自己最近胃口好像被那书生养刁了。
好好的面条竟然吃的形同嚼蜡,果然奢靡风气使人腐蚀,要不得。要不得。
吃完面条,两人又一起将何松镇上大大小小的各色铺子都逛了一遍。也不知道是不是失忆的人脑内记忆存储都重新空出来的关系,顾七很快就发现了风清的记忆力惊人。
明明只是随意的闲逛,也不见他和各家掌柜说过几句话,两人身上还没有带纸笔,等出了店铺,风清就却能清楚的报出每一家主要商品的特征以及售价。
最强大脑?人形记事本?
......
几个时辰后顾七毫无形象的瘫坐在牛车上,挥手让风清干净赶车走:“今日便先回去吧。”
逛街实在太累,比进山都累。
顾七觉得自己上辈子和这辈子加了都没有今天逛的店多。两人走马观花似的,眼见天快黑了才赶着牛车出了何松镇。
这大概就是没有没有互联网没有数字信息技术时代,懒人的悲伤。
官道上,顾七取了水囊递给风清:“今日逛的这些店铺你真都记下来了?”
风清接过水囊温和一笑:“不难记,等回去后,我罗列个单子出来,到时候你再看看。”
重启过的脑子,确实好使。
顾七忍不住有些佩服:“书生,你这样能干,我不给你加工钱还真说不过去。”
“只要有个能遮风挡雨的安身之处就成,用不了多少工钱。”风清喝着水悠闲的赶着牛车。
晚霞照应在他的身上,眉目温润,薄唇微勾,浅笑如朗月入怀。
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