532.养鸡养虾搞养殖

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男孩子们还真想抓兔子。

初春的兔子虽然不肥，可好歹有肉，回去不论红烧还是炖汤都是美味。

然而没有兔子。

王忆看着他们说：「兔子？哪里有兔子？我看你们像一只只的兔子！」

王状元等人的情绪顿时由兴致高昂转为了意兴阑珊......

没有兔子，那还是撸榆钱吧。

树上榆钱正嫩。

榆树树皮粗糙很好攀爬，有些老榆树树干还不笔直，学生们蹭蹭蹭就爬上去老高。

王忆已经习惯了这年代的学生们的活动方式，这种攀爬不算什么，学生们摔不下来，摔下来家长也没有找老师负责的。

他们只会骂孩子：该，活该！

纤细的榆树枝被扭断扔下来，女学生们便拎着竹筐子来撸榆钱。

嘴馋的会先撸一把塞进嘴里咀嚼上。

王忆也撸了一把吃，他倒不是嘴馋，他想试试生吃榆钱什么滋味。

滋味不太好，寡淡有野菜的草腥气，不过逐渐咀嚼倒是嚼出了丝丝的甜味。

对于这年代的孩子，这点甜味已经足够让他们对榆钱拥有好印象，毕竟平日里想吃糖不容易。

可天涯岛的学生们是例外。

他们平日里不缺糖，甚至他们现在都不吃硬硬的水果糖了，要么吃奶糖要么吃高粱饴、大虾酥、花生酥、牛轧糖。

正所谓由俭入奢易，由奢入俭难。

吃着榆钱的学生纷纷往外吐：「呸呸，今年的榆钱不好吃，不甜了。」

「肯定是去年太干旱的原因，干旱了就不好吃。」

「生火烤一下试试，热的时候可能好吃一些......」

最后说话的人拿眼睛瞟王忆。

她们想点燃小炉子来看看什么样子，但王忆不允许学生擅自生火。

女孩子终究乖巧听话，看到王忆这边板着脸不回应，她们没敢自己做主去拿出小炉子来生火。

可是她们也不能不去生火，否则就显露出意图是想要玩小火炉了。

于是她们便用路上捡到的枯枝生了一小堆火，将带着榆钱的榆树枝放在火焰上烧了烧，赶紧拿出来趁热吃了起来。

火烧榆钱似乎是外岛的独特吃法，王忆没听说过其他地方有这样吃榆钱的。

这种吃法对榆钱有要求，必须得是嫩榆钱。

岛上大人撸榆钱一般不要太嫩的，因为这东西一旦温度高了比如浸到开水锅里的话，那稍微一烫就会化成一锅黄汤绿水，压根吃不到嘴里。

要跟粮食混合在一起吃的榆钱必须不太嫩也不太老，因为老榆钱又苦又涩又嚼不烂，无法下咽。

火烧榆钱的滋味比生吃要稍微好点，学生们勉强的吃了一些。

她们统一评价是：不如方便面和饼干好吃。

这样，学生们对榆钱的兴趣不那么大了，把撸榆钱当成了例行公事。

教师们见此觉得不行，祝晚安有办法，拍拍手说：

「同学们，让我们以小组为单位进行比赛吧，来一场撸榆钱大赛！」

不需要奖品，只要有名次就行了。

榆钱顿时开始纷飞。

如同一场绿雪。

李岩京在树下仰头看了一会，然后徐横冲他贼笑：「李老师，你的头顶真绿啊......」

今天上山除了能撸榆钱还能捡地衣，因为前两天夜里下过一场春雨，地衣便长出来了。

地衣得是雨后才有，或者说雨后的地衣才嫩，才适合做食物。

天涯岛上特别是山上的地衣很受欢迎，因为干净，这里是石头山，地衣长在石头缝里，当然野草也是从石头缝里长出。

地衣往往长在野草的根系之间，拨开野草，便能看见一团团、一簇簇的墨绿紧贴着地面，如同木耳。

相比木耳，地衣还要更水灵。

外岛山上的地衣胶质丰富、滑嫩透明，犹如凝脂。

可能因为山地土壤不够肥沃，这里的地衣长不大，总是小巧玲珑的，跟一朵朵墨绿色的小花一样甚是可爱。

这年代的农村人对地衣很熟悉也很喜爱，它们可以熟吃，也可以生吃。

熟吃是做炒菜做包子、饺子，生吃就是凉拌地衣。

当然这个生吃也不是纯粹生吃，它得用开水汆烫一下，只是时间很短，就跟用羊肉卷牛肉卷下火锅一样。

凉拌地衣这种小凉菜适合下酒。黄有功是做这道菜的好手。

到了中午开始吃饭了，一个个的户外小火炉升了起来。

为了安全王忆买的是烧炭的，燃气小炉子对学生来说太危险了，一个操作不好要是爆炸了，那王忆一辈子都得难受。

烧炭的小炉子对学生们来说也足够新奇，主要是個小巧罕见。

这炉子操作简单，别看个头小，其实很容易点燃。

干草干松枝引燃，放入砸碎的炭块后便烈焰熊熊。

学生们围坐一团一个劲的欢呼。

教师组这边也有小炉子烧起来，黄有功先拌地衣。

凉拌地衣的方法有两种，如果用冷水的话，一定要加醋，可以起到利水作用；如果用热水的话，则不需要加。

这点黄有功清楚。

王忆拿出调料包，黄有功找了盐巴和香油，说：「我为什么喜欢凉拌地衣？这东西用的调料简单呀，我以前没钱，嘿嘿，所以下酒菜越便宜、越简单越好。」

地衣洗干净，仅加上盐巴和小磨香油，他又点了一点醋，这样一大碗水艳艳、亮晶晶的凉拌地衣就出来了。

黄有功立马招呼祝真学、徐横等人开始喝了起来。

秋渭水笑道：「就这么一道菜下酒吗？」

徐横从兜里掏出几个咸鸭蛋，满脸得意：「这也是下酒好菜。」

祝真学则带着花生米，用小炉子上的锅子炒了个花生米。

炒的很香。

学生们馋了，祝真学带了足够多的生花生米，便分给学生，让他们自己下锅炒。

秋渭水指导了起来：「一定要小火炒，慢慢炒，花生米很容易炒焦的。」

「一旦看到花生米差不多熟了立马把锅子端下来，余热便足够炒熟它们......」

很快，油香味和熟花生的香味被风吹的漫山遍野了。

教师们这边开始喝起来了。

一杯酒下肚，黄有功的脸上泛起了潮红色。

他情绪盎然，拍膝而高歌，一首不着调的渔歌响起来，自己作词：「吃地衣、吃花生米，胜似灵丹妙药哟......」

「黄老师这是吃美了。」王忆端着一盘地衣炒鸡蛋过来。

地衣炒鸡蛋是野菜中的名菜。

这东西自身除了鲜嫩、略带清香之外，没有特殊的味道。

于是它们同鸡蛋一起炒过后，花生油和鸡蛋的香醇就会被地衣吸附。

此时吃一口地衣，除了鲜嫩和脆生生外还有醇厚香味。

独特的口感和滋味滞留舌根，久不退去这种香味可以媲美红烧肉，还没有红烧肉的油腻，令人百吃不厌。

王忆跟教师们碰酒杯，大家伙随随便便的聊了起来。

学生们除了炒花生米也做了炒鸡蛋，有的是大葱炒鸡蛋有的是辣椒炒鸡蛋，还有做炖豆腐的，做雪菜炒肉末的。

当然主力还得是在门市部采购的成品小吃。

有人买了一盒午餐肉，有人买了一罐水果罐头，有人买了几张辣片，有人买了一些豆干，有人买了一块卤豆腐......

就跟变魔术一样，学生们动动手，野餐布上多了许多的食物。

学生们第一次春游野餐，而且餐饮很丰富。

他们在书本在电视上看过城里学生野餐的场景，还比不上他们现在的食物丰富呢。

所以他们快活极了，自己组织节目表演起来。

李岩京也非常快活。

他酒量不佳，喝了一杯之后便跟凑到学生堆里去抢吃的，逗弄的学生一个劲哇哇叫。

这让他更加快活，跑过来对王忆激动的说：「王老师，咱们学校的日子太好了，我从没有想过我还能过上这样的日子！」

「就跟做梦一样！」

王忆见过23年的李岩京，那时候他已经成了个小老头，孤零零的待在一座被年轻人抛弃的小岛上晒太阳。

跟现在的意气风发大相径庭。

这让他有些怜悯这小老师，便拍拍他的肩膀说：「以后学校给你在楼上分一间宿舍，你就把学校当家好了。」

「到时候娶个媳妇住在学校里，留在我们岛上，永远过这样的日子！」

李岩京兴奋的叫道：「这可太好了，王老师，你太伟大了！」

王忆笑着推开他，又跟其他人开始喝起来。

徐横问道：「我有没有自己的宿舍啊？我也准备结婚了。」

王忆说道：「肯定有，你还有一栋两层的小楼呢，你和班副都有。」

他看向孙征南：「班副，你和小祝老师什么时候结婚？」

孙征南讪笑道：「已经领证了......」

「这么快！」王忆很佩服他，「无声无息就领证啦？」

孙征南说道：「跟祝老师说过的，征求了他的意见。」

祝真学慢悠悠的喝着酒，说道：「我能有什么意见？你俩在一起正好，有人给我们老两口养老送终了。」

王状元很讲义气的过来拍胸脯说：「祝老师，我给你养老送终！」

祝真学听到后哈哈大笑：「你老婆能同意吗？」

王状元说道：「我不要老婆，我只要课本和文化！」

这引得所有老师都哈哈大笑。

徐横说道：「这孩子还不知道女人的好处，真是个傻小子。」

孙征南脸上顿时露出个回味无穷的笑容。祝真学看到他的表情。

突然就笑不出来了。

王忆喝了两杯酒后照例开始拍照片，手里的数码相机拍的满满当当。

但拍着拍着他觉得不对了，怎么有学生脸颊酡红？

他抬头看看太阳。

这刚清明节，阳光也不烈呀，不能把学生的脸给晒红吧？

或者他们在说黄段子？

这也不可能，现在的学生还是很单纯的，他们接触不到两性知识。

那么，他们喝酒了？？

王忆不动声色的偷偷靠近这个小组的学生，偷偷的查看他们的会餐情况。

这帮人以王状元为首，饭菜弄的竟然挺丰盛。

他们从家里带来了菜油，有花生油、大豆油还有香油，同时王丑猫还从门市部买了一罐头瓶子的二八酱。

二八酱可不便宜。

王丑猫看着手里的罐头瓶子满脸不舍：「状元我就这次买啊，以后我不买了，我得攒钱，攒钱娶媳妇。」

王状元不屑的说：「媳妇有什么好的？吃你的喝你的，到时候还骂你，它能有火锅好？」

他弟弟皮鞋抹了把鼻子说：「不光骂你还打你，那天晚上我就看见妈骑在爸的身上打他，爸一个劲的蛄蛹，也没把妈推开。」

说着他有些心有余悸：「我妈劲太大了！」

王丑猫说道：「你们不要媳妇就算了，反正我要，娶媳妇不少钱，要是老这么大手大脚，哪辈子才能攒够钱？」

「靠攒钱，世界上女人死光了你也攒不到个娶媳妇的钱，得赚钱，明白吗？」正在切肉的王凯抬头说道。

王丑猫回答的干脆利索：「不明白。」

一群男孩子分工明确，有的切猪肉，有的在择菜，有的拿出了调味料开始准备。

还有的拿出了酒瓶子——北大荒酒。

酒瓶子是王新米拿出来的，他摇晃着瓶子得意的说：「不用急着吃火锅，咱们跟大人那样，吃之前先喝一口酒。」

「看看这酒，可好了，是我好不容易从我爷爷屋子里偷来的酒。」

「来，先喝一口，大人吃肉前都是要先喝一口酒的。」

春游有会餐，他们都带着饭盒，白酒倒进一个饭盒里，几个人准备轮流喝。

王新钊有些膈应，说道：「咱都有饭盒，干啥要共用一个碗啊？」

「连环画水浒传里喝酒就是这样。」王凯豪迈的说道。

「对，好汉们，来，我先一口干了。」王丑猫着急的接过饭盒子一仰头来了一大口——「啊tui！」

「哈呵哈呵，」他跟狗一样伸出舌头喘气，一脸绝望，「酒怎么这么难喝？大人怎么还那么喜欢说它好喝啊？」

「酒的好喝之处，正在于它难喝。」王状元郑重的说：「这是我爹说的。」

他端过碗来抿了一口，然后咂了咂嘴：「真他么难喝，你爷爷是不是买了假酒？还是先吃肉吧。」

王新米却是个小酒鬼，他已经喝过酒了，说：「酒这东西不好喝，但喝完以后可得劲了，飘忽忽的，跟成神仙了一样。」

说着，他接过饭盒来了一口。其他人在期盼着吃火锅。

土豆切片、大白菜撕开，还有大黄鱼切肉、大虾剥皮。

这都是他们跟王忆学的。

过去一个冬天王忆没少吃火锅，他们都看在眼里馋在嘴里。

这次春游有会餐，而且一个小组一个小炉子和小锅子，于是他们就掏出零钱各自买了作料食材，前来涮火锅。

这一举动还真吸引了不少人来看。因为大家伙都馋火锅。

王凯堂哥现在跟着漏勺学厨，他也看了不少，如今便像模像样的主持：

「这锅子第一次用，好好刷洗一下，要不然里面有铁沫子味道。」