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许大茂:“这位是肯德基的经理程翠花,还不赶紧打个招呼,礼貌呢?”

“对不起我刚才一激动就给忘了,程经理好。”

“这个小丫头叫郝红梅,是四九城那边派来照顾我的。”

“平时干活倒也勤快利索,就是有点马大哈的架势。”

翠花:“这位小妹妹年纪还小,在长大一点就好了。

许大茂:“郝红梅你收拾一下,今天晚上不用你做饭了,跟我们一块出去吃饭吧。”

“许校长那两条狗呢?”

“先让它们在院子里面拴着吧,没调教好以前不能放进屋子里面。”

“要不然满屋子都是狗屎味,等我有时间帮它们先建个狗窝吧。”

等郝红梅换号衣服出来以后,许大茂拉着她们两个一路上来到了吉膳堂。

周秉坤这段时间锻炼的还可以,迎来送往的已经比较熟练了。

“许老师、程经理你们来了,外面冷的要命赶紧进来喝口热茶。”

“秉坤,最近工作方面怎么样?”

“挺好、挺好,真是谢谢许老师了,这里比小酱油厂那会强多了。”

许大茂:“那就好呀,这样日子才能越过越红火吗。”

“对了,我今天晚上跟程经理吃饭,你帮我们安排一个房间吧。”

“许老师、程经理你们请跟我来。”

周秉坤领着他们来到兰花厅,后面还跟着另外两个经理。

一个是管财务的,另一个是管后勤的,

他们或许不知道许大茂,但是程翠花他们的顶头上司还敢不认识呀。

翠花看到许大茂有点不耐烦这个,就让留下周秉坤让他们两个出去了。

“今天饭店里面有什么拿手菜的材料呀,不用太丰盛,但是味道一定要好吃。”

周秉坤:“今天的扒猪脸不错,小火已经炖半天了,现在吃绝对是软烂入味、香而不腻。还有肥肠清理的特别的干净,在给您预备一个酸菜羊肉,它吃着酸爽开胃、不擅、不腻,......。”

许大茂:“我在点两个就这样吧,大晚上的吃太多不好。”

“今天有两个女生来个锅包肉,酥酥脆脆是酸甜味十足。”

“在来一个雪衣豆沙,让我看看你们饭店厨子的功底怎么样?”

“最后在来一个黑白菜算是荤素搭配吧,uu看书 www.uukanshu.com 翠花和红梅你们还有什么想要吃的吗?”

“没有了。”

“这都不一定能吃完。”

许大茂:“那秉坤你就让他们快点上菜,然后过来咱们喝两杯。”

“好的许老师,我这就下去让他们快点上菜。”

(扒猪脸:黑江齐市的传统名菜,一般在二月二的时候吃;熏五香大马哈鱼:将大马哈鱼切片后加入多种调料腌制,然后在锅里蒸熟,最后用糖焖熏而成。)

(酸菜羊肉、锅包肉、雪衣豆沙前面说过,黑白菜:就是木耳和白菜掺和在一起凉调后食用。)

注:这个年代还没有德莫利炖鱼这道菜,要到80年代中期,本地允许各人开饭店以后才会出现。

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