第一百九十五章 要发了
经年旧事提示您:看后求收藏(第一百九十五章 要发了,四合院之许大茂的幸福生活,经年旧事,第八区小说网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
早市第一天试营业,他们准备的份量并不多。
因为没有宣传,知道的人可能不太多,现在又正值夏天,除了茶叶蛋还可以放在冰箱保存外,豆浆和豆腐脑卖不完的话就要倒掉了。
所以,精打细算的三老怕做多了会被浪费掉,不理会许大茂让他们多准备点的提议,除了茶叶蛋煮了个五十只外,豆浆和豆腐脑只准备了二十份左右。
说了他们也不听,许大茂也就由他们自己折腾去了,反正早餐也只是让他们老人家找点事做,挣点小钱的,基本就由他们自己做主了。
之前早就商量好了,早餐的利润,三个老人只需要上交40%进总账,剩下的60%由三个老人平分。
从某种意义上来说,可以说早餐是由三老承包下来的。早餐这块儿他们只拿利润分成,不拿工资。
不过他们还有另外一份收入,那就是做豆腐的工钱收入,那一块也是由他们一起负责的。随着饭馆生意日益红火,豆腐的用量也越来越多,许父一人忙不过来,早就变成三人一起干了。
傻柱没啥意见,林母可是他的岳母,把岳母哄好了,媳妇自然开心,媳妇一开心,家里的日子就会风平浪静的。
林母现在干活儿可积极了,她早就忘记自己曾经强烈反对过女儿女婿开饭馆的事情了。
即使有时林鸿月在开玩笑时顺便提起,她也是不认的。
林鸿星,也就是林家大舅子,不想母亲这么辛苦,可是劝了几次,她听都不听,无法,他只得找帮手,也就是他爸,想让他爸帮着劝劝他妈。
听了他的话,林父开口了,可说出的话却不是他想听的。
“星子,你就别管你妈了,她这是难得找到喜欢做的事情,热情高着呢,现在你两个孩子都大了,也用不着我们老的管了,我们整天闲在家里,也挺没意思的,我们虽然退休了,可还没有老到不能动的时候呢。说实话,要不是那些活儿我做不来,我也过去干了。”
“爸——”
林鸿星苦笑起来,本来他的目的是想让他爸一起劝妈的,可现在倒好,他爸临阵倒戈了。
“你先别笑,我现在正式通知你,我也找到活儿了。”
听到这,林鸿星也顾不上说他妈的事儿了,“爸,您怎么也这样?这让我们做小辈的该怎么办啊?”
“凉拌!”
林父不以为然,“你跟你媳妇,说起来是高级知识份子,可每个月也就只挣那么一点,两个孩子都这么大了,眼见着过不几年就要成家了。现在可不比从前了,结婚都讲究多少多少条腿儿的,还要什么三转一响。另外,这年头,结婚也不像你们结婚那会儿了,随便发点喜糖喜烟就对付过去了,总得请上几桌酒席的,这些哪儿哪儿都得要钱。
我估摸着你们这些年存的钱是远远不够的,难不成你还指望着你儿子姑娘自己攒钱结婚?
你呀,也别跟你媳妇似的,总顾着你们那所谓的面子,我们凭劳动挣钱,不寒碜!而且这事儿是我们自己乐意的,如果有谁敢乱嚼舌根,说你们不孝顺,你就让他们到我跟前来讲,看我不骂不死他我!”
林父霸气的话一出,林鸿星就知道,肯定是劝不动了。
而且父亲说的也不是没道理,自己和妻子两人的收入确实算得上普通,两孩子结婚的开销,他们还真不一定能负担得起来。
他长叹一声,默认了,不过还是仔细问了父亲找到的是什么活儿。
原来,林父的一个老友的儿子前面大街上开了间自行车修理铺,生意太好了,一个人忙不过来,老友知道林父会修车,就问了问他,看他有没有意思去搭把手。
林父正觉得待在家里无聊呢,这一问正中他的下怀。
林鸿星听到是修自行车,每天也就下午半天的时间,离家又不远,这才放心。
所以,现在林家的老俩口,一个在小饭馆忙活,一个在修车铺忙活,越忙越精神。见他们这样,儿子媳妇也不好再多说什么,一切都是为了孩子,他们都记在心中。
这说得有点远了,现在说回早餐。
一大早,许父就在饭馆门口就架起了一只大锅,里面就是带有卤汁的茶叶蛋,煮开后,那香味四溢,一直飘到了胡同里。
不一会儿,就有了好几个寻着香味找来的人。
其中就有一个饭馆的熟客。
“哟,老许,怎么着,你这边也开始卖起早点了?这锅里是什么呀,这么香!”
许父抬头一看,笑了,“是老邢啊,这是茶叶蛋,按只卖的,两毛五一只。”
说着,把锅盖一掀,热气腾出,那勐烈地香味也蹿进了鼻子。
老邢使劲儿了嗅了嗅,不过还是抵抗住了诱惑,挑起眉毛,“老许,你这可不地道了啊,鸡蛋算下来只有一毛二一只,你就只是煮一下,就要卖两毛五了,一只鸡蛋就翻了一番还不止啊!”
许父越不紧不慢地拿一起一把大勺,用力搅拌了下,随着他的动作,那香味更浓了一些。
“老邢,你说的那是用鸡蛋票的价格,一户人家一个月就那么点量,也只够孩子吃了,不,像你宝贝孙子那么个吃法,还不够他一人吃呢,我这些可都是采购的议价蛋,卖给你们都不用给票的,再者,你闻闻这香味,谁家舍得放这么多的香料,这卤料包都是我们家大厨的家传秘方,我求了许久他才肯拿出来的,还有,这里面的茶叶都是我儿子从朋友帮忙高价买回来的好茶,市面上都买不到的。
而且,我这鸡蛋,全都是挑的最大个儿的,一斤只得九只,算下来光买鸡蛋就要两毛了,一只鸡蛋只有一毛钱的香料加上工钱,不过份吧?”
经过半年的跑堂锻炼,许父现在嘴皮子也练出来了,吹牛都不用打草稿的。
鸡蛋大部分是林鸿月帮着从商店抢购的,说是议价蛋,也不比用票的贵多少,另外还有一部分是王家村送来的,那部分价格要更便宜一点,不过他们也没占农民兄弟的便宜,给的价格和他们到集上卖的价格是一样的。
那卤料包,确实也是傻柱提供的配方,不过当然不是什么家传秘方,而是傻柱自己调配出的,最经济实惠的一个配方,味儿香,成本还低。
至于茶叶,更不可能是什么高价买的好茶叶了,那是许大茂去王家村时,王强他们招待他时泡的茶,不是买的,而是自家从茶树上摘下的叶子晒出的土茶叶。许大茂觉得挺能提神的,就要了不少回来。因为泡的茶太苦了,除了许大茂就没人爱喝,于是就扔那儿了,许父是在寻思着要做茶叶蛋时,才想到了它。
许父这番话说下来,老邢还没反应呢,旁边一个中年人出声了,“老板,帮我拣两只茶叶蛋,要大个儿的啊。”
“好嘞!同志您是在这里吃呢,还是带走?”
许父马上应下,拿勺子在锅里翻找着,挑出两只卖相特别好的蛋来。
“哦,我就在这里吃吧!老板,还有没有别的什么吃的?”那位中年人眼生,估摸着就是路过,闻香进来的。
一听在这里吃,许父就把鸡蛋放在一旁的小碟子上,手上动作不停,嘴巴也不停,“同志,我这里还有豆浆和豆腐脑,澹豆浆三分钱一碗,咸豆浆四分,甜豆浆五分,豆腐脑一毛二钱一碗,暂时只有咸汁儿,都不用票。”
中年人想了想,“那麻烦您再给我来一碗豆腐脑吧!”
许父赶紧朝厨房里喊了声,“老伴儿,快出来,有人点豆腐脑了!”
本章未完,点击下一页继续阅读。