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还没有出现磨制面粉的磨具,所谓面粉是用杵臼等工具舂出来的,就是去了壳的麦粒,煮熟后不仅难以下咽,吃入腹中不易消化。

再比如,秦军行军除了负重,每人的前胸后背都有五六斤重的墩饼,直径大约在50~60厘米左右,厚度也都在15厘米左右。

每两个墩饼为一组,在每个墩饼上钻两个眼,用牛皮绳系好,前胸、后胸各搭一个,如同民间过去常用的褡裢一般。

这便是他们一路的干粮。

口感如何呢?

用粟米面,粗略碾压的麦粒、野菜、粗盐烘焙制作,坚硬如铁。

在战争时期,敌军射过来的箭,扎在墩饼上居然无法射穿,被秦军士兵拔出来后,又可用来射杀敌军,墩饼能“吃箭”,后来命名为锅盔,甚至成了秦军获胜的一大法宝。

有了磨具便可生产面粉,饼,馒头,囊,面条,包子……

硬生生将饮食文明迈上一个新台阶。

“我明白了。公子钰的意思是我们建造筒车、水利磨盘。”

“基建投资通过磨面粉,磨豆腐回收?”

琴清的声音温婉如水,哪怕躁动的心也极其容易安静下来。

……

“巴清果真冰雪聪明,一点就透。”嬴钰目光灼灼道,“有了动力中心,到时我将再授权你们一物,完全是大惠天下之物,一本万利。”

“是何物?”琴清道。

“此物暂时保密!其价值绝不亚于精盐等物!”嬴钰成竹在胸,随即转身对小小示意道,“给贵客斟荼!”

只见三女同时眉头微颦。

这个时代荼,又称为苦菜,味道的确不咋地,又苦又涩,又不好拂了他的面子。

几个机灵的侍女鱼贯而入,按嬴钰所授之法,现场冲茶。

只见陶杯之中热气蒸腾,碧波荡漾,这可是正宗的明前茶,一股从未闻过的清香扑面而来,沁人心脾。

“这是荼?”

三女不可置信。

如兰在舌,清香怡人。

浓爽适口,回味甘醇。

先苦后甜,满口生津。

在嬴钰的示范下,几位女子相继品茗,赞不绝口。

早采者为茶,晚取者为茗。

“茶”虽然在我国出现很早,在唐代陆羽煮书前,荼就是作茶字用的。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。

先秦也有许多荼的记载。

谁谓荼苦,其甘如荠。

予手拮据,予所捋荼。

只是,苦涩无比,完全没有“杀青、揉捻、干燥”制茶程序,何曾喝过如此千回百转,回味无穷的茶叶?完全是超越时代的产物。

“此物可入得了巴清的眼?”嬴钰悠然问道。

“公子如何将荼制得如此美味?”姒冰清道。

“难道公子将传我们制荼技艺?”姒玉洁道。

“当然。我管此物称为‘茶’,茶叶技艺,便是你们投入筒车和磨盘的补偿,茶叶,将是我打通西域商路最重要的商品之一。

因胡酋多食用牛羊,茶叶却可化解油腻,当然给他们的茶可以不若这般精致。茶叶,届时将给巴清带来丰厚的回报。”

“公子钰果真大智慧,商业运筹手段闻所未闻,但仔细回味却又暗合大道,多方得利。”

琴清忍不住惊叹,“无论是筒车,亦或磨盘,甚至茶叶,都将大利于黔首茶农。”随之微微颔首,目光却很坚定,“清,便按公子钰的意思办。”

这是后世纵横捭阖,资源整合之术,用在当下,的确有些许超前。

“琴清能否三日内,在这皇城打造出水利筒车和水利磨盘的样板?”

嬴钰接着道,“其中涉及到的铁具配件,由我负责斡旋提供。在制成之前,还请巴清保密。”

“据闻,韩赵两地降水稀少,这个水车是公子韩赵两地救灾之神器吗?!”巴清微微颔首。

“所以,在呈现之前,还请琴清保密!”

……

“最后还有一事。能否给我提供些许硝石和硫磺?纯度越高越好!”

“你打算炼丹?”姒玉洁杏眼圆睁,讶然道。

“我有大用!”嬴钰并未解释。

火药,才是嬴钰保命的底牌。

赵高这条毒蛇,让嬴钰寝食难安,不仅高手无数,更是潜伏在暗处,伺机暴起一口。

“明个一大早,我便将硝石和硫磺各送一车。”琴清道。

巴清心满意足的离开,筒车、水利磨盘、茶叶系列,以及又一项未知的大惠天下之物,将其心绪带的很远很远。

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