第一百三十三章 又到陈屿露一手的时间了
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羊肉串放在烤炉上没过多久,在高温的炙烤下,烤羊肉的香气就飘荡在了小花园中。
香气四溢的烤肉香味,一下子便吸引了众人的目光。
“哇,好香啊。陈屿,你怎么不用旁边的正在燃烧的煤炭烤呢?”安沐兮的小脸蛋上满是疑惑。
安沐兮被羊肉串的味道吸引过来了,但是她看到陈屿只用被烧成白碳的那一边炉子烤,而不用明火烤,有些疑惑。
“用明火烤容易烤老烤焦,用这种白碳烤就不会,而且这样烤最嫩了。”陈屿一边烤肉一边向安沐兮解释道。
陈屿看一面羊肉烤的差不多了,就先在这一面均匀的撒了一把盐,接着又撒了一把辣子面,最后又撒了一把孜然。
这些调料是烤羊肉串必备的调料,没有这些调料也烤不出好吃的烤羊肉。
陈屿非常认真的烤着羊肉串,他每只手都抓了差不多十串烤肉,然后将烤肉合在一起抖了抖,让调料更加均匀的混合在一起。
之后,他将烤肉换了一面,重复之前的操作。当两面都撒过一遍调料后,又烤了一会儿,此时,原本发白的烤肉变了颜色,油脂一滴滴的落在了发白的煤炭上,更加浓郁的烤肉味弥漫在了花园中。
看他那娴熟的动作,就像一位专业的烤肉师傅。
此时,烤羊肉的香气彻底的盖过了烤牛扒的香气。
陈屿又不知道从哪里找来了一把扇子,不是那种蒲扇,只能勉强用一下。他用扇子扇了扇烤肉制造的烟气,尽可能的将烟气和香气全都扇走。
陈屿现在烤羊肉的样子,要是在戴个花帽子,就跟回民街上卖烤羊肉的买买提一样了。
“差不多了,小兮,有铁盘子吗?”陈屿观察了一下烤肉的状态,看着差不多了,于是便对身旁馋的直流口水的安沐兮说道。
“有有,这是可以吃了吗?”安沐兮馋的吞咽了一口唾沫,但是手上还是很利索的找来了铁盘子。
陈屿的厨艺安沐兮是知道的,没想到他连烤肉也是这么精通,只从香味和色泽上而言,已经是非常优秀的了。
陈屿将烤肉从炉子上取下来,均匀的放在铁盘子上。烤肉放在铁盘子上后,一滴一滴的黄红色的油脂滴落在盘子中。
刚从炉子上取下来的烤羊肉串还在滋滋作响,那是油脂被炙烤后发出的声音。
“烤羊肉串好了,大家快来吃吧,凉了就不好吃了。”陈屿高声叫道。
陈屿把盘子放到了桌子上,拿了六串羊肉,他和安沐兮一人一串烤羊肉,剩余四串烤羊肉,他递给了小花园里的四位摄像大哥。
“谢谢,陈屿。”安沐兮开心的接过烤羊肉。
安沐兮接过烤肉后,用鼻子轻轻嗅着上面的香气,小脸上都是满足的神色。
“嗷呜。”安沐兮不顾烤肉的烫嘴,直接一口撕下了一块烤肉。
“呜呜,好好吃!”安沐兮明显被烫到了,但还是一个劲儿的夸赞烤肉好吃。
几位摄像大哥也很不好意思的接过了陈屿递过来的烤肉,一吃之下,发现陈屿烤的羊肉是真的香,简直比外面卖的还好吃。
吃了烤肉后,他们纷纷向陈屿竖起大拇指。
陈屿点头笑了笑,算是接受了他们的夸赞。
陈屿三两口就吃了一串烤肉,点评着自己的手艺:“嗯,味道还行,孜然味儿浓郁,辣度适中,也不会很咸。”
“已经很好吃了,我一个人都可以吃掉这二十串烤肉的。”安沐兮双目圆睁,就像看宝藏一样看着盘子里剩余的十四串烤肉。
“你一个人都吃完了,让大家吃什么?”陈屿笑道。
其他人除了李心怡全都过来了,他们很早之前就被烤羊肉的气息吸引了,只是那时候陈屿还没有烤好,他们也只好忍住口腹之欲。现在陈屿既然已经烤好了,他们也迫不及待的前来分享美味了。
“哼!”李心怡看到所有人都围在了陈屿身旁,不开心的轻哼了一声。
剩下十四串烤肉,没人都分了两串,还剩下了四串烤好的,那是给李心怡留的。
“好吃,没想到烤的这么嫩,一点都没有烤焦。”郭潇炜赞道。
“确实好吃,就这手艺,在外面开一个烤肉摊子,一天都能卖个上千块钱了。”赵奕辰似笑非笑的说道。
“比我在五星级酒店吃到的烤肉还棒。”吴俊卓连夸别人也不忘显示自己的身家。
陈屿点了点头,算是接受了大家的夸奖。
李心怡看到众人在桌子旁开心的吃着烤肉,最终还是甩掉了心里的小心思,一声不吭的走了过去,静悄悄的吃起了陈屿烤的羊肉串。
‘羊肉烤的再好,也改变不了他直男癌的事实。’李心怡心里暗暗吐槽道。
不过享受着美食,还是让她的心情变好了许多。
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