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若是自家的猪肉卖给城里的屠夫，这价格就会被压了又压，一般都会以十文一斤就收购了，
牡丹这次把这个价格直接升了五文，想的就是能够把村里有猪的人家，全收了，这样才能有大量的肉，就能做出很多腊肉；到时候不愁没有人买，
丫鬟青影拿了十二两银子给里正叔，下人们把猪肉背回去，自己和朱屠夫又去了下家杀猪。
下午，牡丹带着朱屠夫来到村里李大山家，牡丹说明来意，李大山就拉着猪出来了.......
........
一下午的时间，就在杀猪中度过了，晚上，牡丹拿给李大山买猪的钱，让白青架着马车送朱屠夫回县城，牡丹领着下人们背着猪肉往家里走。
今日家里一共收购了一千二百斤猪肉，都在厨房里放着呢，现在最紧要的就是把它们做成腊肉，天气越来越凉，
这是做腊肉好的时节，在前世，腊肉可是一个美味呢，它鲜美紧实，用来炒蒜苔炒辣椒都是非常不错的，
腊肉的做法是很多的，可以用熏的方法，也可以烤，还能够直接用盐腌，总之这方法多多，每种味道的方法，味道也会不同，这就是腊肉的精妙之处，
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