第917章饭店开业

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因为来的客人不少，后厨竟有些忙不过来，林薇还亲自过去打下手帮忙做菜的。

看来厨子还得招，多招几个才成，不然真忙不开。

服务员也缺了人手。

因为需要上菜，端菜，给客人下单点菜，客人吃完了，还得收拾桌椅，六个人生意差的时候还够，生意好根本忙不开。

幸好大宝兄弟几个还有江兰带着闺女过来，能搭把手帮衬一下，不然这开业第一天就得忙的手忙脚乱的。

所以说，服务员也得再多招几个。

再就是洗碗的，也能再多招一个。

一天下来，忙到了夜里八点多才关门。

一家人都累的不轻，工作人员也是。

不过累是累了点，林薇心里却是挺高兴的。

没想到第一天开业，饭店的生意就能这么好。

八点多了，林薇也不急着睡觉，而是算了一下一天的成本还有盈利。

店面是自己买的，暂且就不算成本了。

扣了食材，人工成本以后，这一天下来的利润，竟然进账了一百二十多块钱。

要知道，现在物价低，一个工人一个月的工资才三四十块钱，一百二十块钱真不少了，还只是一天的利润额。

这要是一个月下来，不得好几千块钱呢？

果然，饭店真是暴利啊。

一盘小青菜，成本可能只有几分钱，卖出去能买个好几毛。

肉菜基本上也是至少对半挣的。

一桌子道饭菜下来，至少挣个一两块钱没问题。客人点的多了，挣得就更多。