一百二十八章 昙花一现的食物?
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希斯没有继续去纠结为什么洛奇亚这么一个长生种会说出这种非常古怪的话语,但是希斯知道只需要做出一份符合这个要求的美食就可以了。
“是什么食物?”洛奇亚好奇的看着希斯,她今天看到了一个以前见过的人类,对方刚好走到了生命的尽头,洛奇亚在对方的眼里看见了无尽的不舍和对生命的渴望,这才让洛奇亚有了一些感叹。
“就是这个。”希斯笑呵呵的从冰箱里拿出来了一个袋子,摊开放在了洛奇亚的面前,洛奇亚凑过来看了一眼,是一种她没有见过的食物,看起来有一些微微的泛白,但是又不是白的特别明显,整体还是偏向黄褐色。
希斯自然也看到了洛奇亚眼里的眼神,他不由得露出了一丝得意的微笑,要知道这种食材可不是很常见,而且这个还不是那种专门催肥出来的产物,而是个例,所以才能体现出这种食材的可贵性。
“这个是白肝,一种非常不错的食材,只不过吃的时候需要注意一下吃法,而且我做好以后,客人您需要尽快在三十秒内吃完,只有这样才能完整的体验到这份食材的特殊美味,一旦过了三十秒,那么味道就不会特别好了。”希斯笑呵呵的说着,这种对吃的时间有着要求的食物,在希斯看来还是可以满足洛奇亚这种哲学要求的。
昙花一现,白肝的最佳风味就要求客人必须尽快吃完,一旦冷的时间稍长,那么风味就会瞬间落了一个档次,虽然也不是不能吃,但是味道的确没有最佳风味时期的好。
洛奇亚眨了眨眼,然后就乖巧的坐在了希斯的餐车里,她已经决定就吃希斯做的这个东西了。
而希斯也扭过头开始给洛奇亚准备这份独特的食物。
白肝白肝,说是白肝,但是其实就是鸡的肝脏,只不过能够称呼为白肝主要原因还是因为这个鸡得了脂肪肝,只有脂肪肝才可以称呼为白肝,这让希斯想起了前世的鹅肝,在法国这道非常知名的菜系,其实用的也是鹅的脂肪肝,甚至为了取得鹅肝,很多养鹅场会直接灌鹅,强迫鹅吃下每天需要的量,就是为了让鹅长胖,从而得到脂肪肝。
不过白肝的味道的确是很不错的,但是想要让它变得好吃,还需要猪的网状脂肪,用这种脂肪包裹着烤,那味道就更佳了,好在希斯今天就买到了这样的食材,不然的话希斯估计自己还得想一会才能想到打算做的菜。
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