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“繁星你们姐弟来了,今天到的不成。”正在后院干活的曹铁林见到谢繁星姐弟几人来了之后,他放下手中的活儿,擦了一把头上的汗水,走了过来笑着朝谢繁星道。
“今日上午到的,看了看酒馆,对了下帐,吃完午食就上来了。
姑父,后院被你收拾的差不多了呢?人手够不够,要招人的话,姑父你看着办就是了。”谢繁星见后院鸡鸭鹅牛猪圈都已经圈好了,该搭建的都搭建好了,也抱崽进去养着了,菜地也开垦了起来,现在他姑父带着几个汉子正在开垦水田,见后院收拾弄的差不多了,她不由得满意的点了点头道。
她姑父干活,就是爽利,也有条不絮。
“再有几日,水田也能够开垦好,再养一养,今年水田就能够播种下去了。
再挖个池塘,养些鱼苗下去,种些藕,这后院就差不多完成了。
至于招人的话,我每收拾出一块地方,都会盘算招几人忙活这些事情,计算这些,招人姑父心中也都有计划的。”曹铁林见他一点一滴收拾出来的后院,他脸上也露出笑容道。
从无到有,都是他辛勤劳作出来。
“姑父,你现在招了多少人来这庄子里头干活的?除却酿酒的人。”繁月觉得招人还是一下子招齐人手来的好,一部分一部分招,多费劲,还不如一次就招齐,就算多招一些来干活的也成,省时省力的。
“抛开酿酒的人话,又不算上我和小风、林森两人的话。我招了二十三人干活。
这二十三人中,三人是厨娘,放在厨房里面做饭菜给庄子里头的人吃,二十人里面,有五人负责养鸡鸭鹅猪羊牛。
十五人负责菜地、池塘养鱼以及水稻这块。”曹铁林早就把先前招来的人,分工安排好了。
“姑父,前院空置的地是用来栽种各种果树用的,那么还缺乏养护这些果树的果农。
要养护前院那片地的果树的话,那至少也得七人,看守门房两人,还有庄子也得守夜、巡逻的人,这也得安排十人。
再有的话,还得招些小丫鬟、婆子进来,招待、伺候来客,收拾、清理卫生以及厨房帮寸,这少说也得招五个丫鬟,五个婆子来。
目前就招齐这些人,这庄子差不多就可以运行下去了。”谢繁月盘算了一圈下来,把缺人的岗位都划出来,定下了人数,打算这两日就把这些人都招齐来了。
“繁月说的招的哪些,都是必要的,繁月明儿你和繁阳、繁雨就去城南哪儿把人给都招齐了。
姑父,你打算把小风和林森两人安排在庄子里头吗?”谢繁星交代好繁月之后,她再朝她姑父问道。
“是有这个打算。”曹铁林点了点头道。
“既然如此的话,让他们一人负责庄子里面的酿酒,酿酒包括酿白玉泉等三种酒外,跌打酒、果酒、药酒、葡萄酒都要负责。
一人负责庄子的采买、出产,管理人员以及庄子上大小事情。
姑父你则统筹大权,负责发放工人的工钱。
刘风则在酒馆内作为表哥的副手,一块管理酒馆了。
我给小风、刘风、林森三人的工钱涨到二两银子一个月的。
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