第223章 石磨

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“需要提前浸米吧，哥，我去帮你浸。”

林晓听说有好吃的，瞬间动力满满。

小石榴好奇，米粿好吃吗？为什么妈妈听到米粿会那么开心呢？

“妈妈，米粿是什么？”小石榴跟着林晓进了厨房。

“米粿...就是米做的一种食物啊，就像是米粉，米糕...但又有不同。”林晓解释道。

小石榴？？

好吧，这解释了跟没有解释也没有什么区别。

林毅哈哈一笑，给林毅看了看米粿的图片。

小石榴恍然：“原来是这个啊，我在景区看到过，不过没有买吃过。”

“那你明天就可以吃到了，等你尝了肯定会喜欢的。”林晓对小石榴说道。

小石榴吧唧嘴，也十分期待起来。

浸完了米，林晓便带着小石榴回房间休息了。

一夜无话。

第二天一大早，林毅煮好了粥，便开始处理起昨晚浸的米来。

小石榴蹲在院子里刷牙，看着林毅从厨房旁边的小仓库里，滚出了一个圆圆的石头。

“老舅，这个是什么啊？”小石榴感觉地面都在颤动，可想而知，这玩意重量不轻。

“这个是石磨。”林毅对小石榴说道。

他手里这个还算是轻的了，还有更重的，都是固定在一个地方的，一个人根本就搬不动。

石磨一共分为上下两个部分。

把上下两个磨盘，连接组装起来，便成了。

林毅在组装前，把磨盘用水冲洗了一遍。

吃的东西，更要注重卫生，干净。

小石榴在旁边很好奇这石磨是用来干什么的。

林晓这时候也起来了，打着哈欠：“哥，现在不是都有机器磨米浆了吗？你怎么还打算用石磨？”

“用石磨手磨出来的米浆，制作出来的米粿味道更好。”

同样的原理，机器磨的豆浆，口感也不如手磨的。

就是麻烦一些罢了。

但林毅觉得，想要制作的好吃，就不能怕麻烦。

组装好石磨，林毅在石磨的上方不远处，放置一个水桶，一根细小的水管连接着水桶和石磨。

这是待会磨米时候，用来加水的。

如果不加水，磨出来的是米粉，加了水，才能磨出米浆。

“妹妹，厨房里煮了粥，你去端出来吧。”林毅对林晓说道。

林晓点头，去厨房盛粥了。

家里有小菜，腌菜，榨菜，还有一小罐黄豆，用来下粥最为合适。

吃过早餐后，林毅这才开始磨米浆。

小石榴搬来了板凳，在一旁围观。

石磨上方，有一根木棍，是推拉的。

“哥，我已经很久没有看过手工推磨了，我也想玩一下。”林晓对这个很感兴趣，上手推起磨来。

林毅？？

“这个有什么好玩的。”林毅哭笑不得，小时候，那个时候，哪有什么机器，都是手工磨的，又苦又累，他们对此避之不及呢。

没有谁是想要主动去干活的。

当然，有钱人家里，磨黄豆，磨玉米，量大的时候，都是用驴推磨的。

林晓约莫推了五分钟，便推不动了，把磨重新交给了林毅。