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这小家是自从有了孩子,日子就过得拮据了。

不像秦团入伍八年,家里又是沪市的,条件好的很,根本不用他贴补。

存了八年的钱,外加这次的补贴,苏同志还不是想怎么用就怎么用。

苏宜佳把汤菜炒好,把用纱布过滤好的汤汁倒进去。

开大火继续熬了会,直到浓稠后,加入些许的面粉水再继续熬。

直到面粉水里的水气熬掉,再用纱布把最后这一锅浓稠的蚝油过滤遍。

足足两个大汤碗,里面全是蚝油。

苏宜佳这才满意的弯了弯眉眼。

拿了几双筷子,她递给厨房门口站着的人。

“婶子们,你们可以来尝尝,这蚝油鲜的很。”

陈婶子最先从她手里抢过筷子,伸手就要去沾汤碗里的。

居婶子连忙用筷子敲了下她的手背。

“锅里还有呢,你尝个味道而已,去碗里捞什么捞!”

陈婶子觉得她一点都不聪明。

刚刚又是冰糖,又是富强粉,还是用纯蚝肉煮出来的汁,当然得多吃点呀。

她下意识看向一边的苏宜佳,想让她给自己找回点面子。

可苏宜佳却压根没把视线落在她身上,而是看着其他的婶子。

陈婶子不太开心的抿抿嘴,这才老老实实的去尝锅里的蚝油。

其他几个婶子也跟着尝了尝。

那鲜美的味道让她们眼睛都亮了。

陈婶子刚想开口,居婶子就抢先一步问:“这蚝油可真好吃,加到菜里,肯定什么菜都好吃。你这是多少斤生蚝熬出来的蚝油啊?”

“两百斤。这生蚝一般就是30斤带壳的生蚝,熬一斤的蚝油。”苏宜佳简单的算了个账。

这也是为什么后世,很多蚝油里压根没有蚝汁的缘故。

“那岂不是6毛钱的生蚝,才能熬出一斤蚝油?”居婶子有些惊讶。

边上一个比苏宜佳只大上个两岁的女同志道:“何止,熬一斤蚝油看样子,怎么都得一两冰糖,这又得加上个一毛多,还有富强粉、油、怎么都要三、四毛了。估计一斤的成本价就要一块钱。”

那些刚刚还有些意动的婶子,立刻打消了自己也做点的念头。

菜嘛,随便怎么弄,只要能填饱肚子就好。

这吃一年的蚝油,估计都够家里孩子上一年的学了。

还是当秦团长的媳妇幸福啊。

陈婶子偷偷看了居婶子一眼,气到心跳都有些不正常了。

刚刚都是她多嘴,好好的问什么价格。

这秦团的媳妇弄了这么多,她一家能吃的完?

本身不知道价格,她们每人分一碗回去多好。

现在知道价格,谁还好意思要啊。

可居婶子看到她的白眼,也像是没看到似的。

显然刚刚就是故意先开的口。

她跟陈婶子认识也快六七年了,这陈婶子屁股一撅,就知道她是要拉屎拉尿。

跑到别人家来认脸,她们带的东西那么寒酸,还好意思想要别人的好东西?

她们其他人可没她那么大脸。

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