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东宫的小院内,一老二少吃饭吃得满头大汗。
李纲毕竟年纪大了,精力有些不济。
只浅浅的喝了一碗粥,吃完一碗羊肉丸子便在宫人的服侍下去东宫客房小憩。
老人家下午还得教导李承乾处理奏折,所以休息好是很重要的。
中午李纲午睡的这段时间就成了李承乾难得的休闲时光。
“要是有点冰镇葡萄酿就好了。”张拯一只手拿着一串烤肉说道。
夏天,烤串配啤酒才是一个充满仪式感的夏天好吗,可惜张拯只会蒸馏白酒,不会酿啤酒。
“今年天气热得邪性,东宫冰窖里的冰早都化完了,就连父皇那里都得算着量用。”李承乾听张拯这么说,遗憾的叹了一口气说道。
在大唐,家里富足的人家都会挖一个冰窖,冬天储冰,夏天取用。
今年天气太热,大多数人家里的存冰都化得差不多了。
“谁说要吃冰非得有冰窖。”张拯把烤串往盘子里一放,一拍脑门,突然想起来自己可是一个穿越者啊。
对于一个携带了二十一世纪大量知识储备的穿越者来说,制冰这种小事还不是小菜一碟信手拈来吗?
看来在大唐生活久了,连脑子都退化了。
“拯哥儿,你有办法?”李承乾问道。
“有。”张拯回答得掷地有声。
“东宫有硝石吗?”
“啊?硝石,库房里有。”李承乾一懵,不是说弄冰嘛,要硝石干嘛?
“ok,那妥了。”张拯比了一个ok的手势。
然后张拯开口叫过来那个帮厨,让他搬些硝石过来,再把东宫装水的大雨瓮搬到院子里。
“用这些东西就能制出冰来?”李承乾好奇的左摸摸又看看,完全不能理解这些东西和冰有什么关联。
张拯懒得和这个没有见过世面的土鳖解释,懒懒的对着李承乾和东宫的帮厨说道:“接下来便让你们开开眼界”
先是吩咐帮厨将雨瓮里加满水,然后再将库房搬来的硝石全数放进水里。
没一会儿,雨瓮就开始咕嘟咕嘟冒泡沸腾起来,冒出白色的烟雾,一股凉气自雨瓮里散发而出。
又吩咐帮厨用铜盆打来半盆开水放在雨瓮上。
半柱香后,铜盆里的水就凝结成了一层薄薄的冰渣子。
虽然不多,但是用来冰镇葡萄酿足够了。
李承乾和那东宫帮厨目睹了张拯制冰的全过程。
“神了,竟然真的制出了冰。”李承乾惊奇的睁大了双眼,还用手指捻起一点冰放入嘴里,露出了一幅享受的神情。
那帮厨膝盖一软就跪到了地上,嘴里喃喃的说道:“仙法,这是仙法。”
能在大热天里化水成冰,这不是仙法是什么。
“别仙法了,赶紧去拿葡萄酿”张拯不耐烦的说道。
帮厨如梦初醒,一溜烟儿跑了。
……
片刻后,帮厨拿过来一壶葡萄酿,先是给太子殿下倒上一杯,然后用比对待亲爹还恭敬的态度给张拯也递上了一杯。
对待会仙法的仙人,当然得恭敬。
加入一些碎冰,李承乾和张拯举杯一碰,喝了一口。同时发出了一声舒爽的叹息,叹道:“爽。”
“拯哥儿,这是什么原理,加了硝石,水为什么会结成冰。”李承乾满脸的求知欲。
“原理嘛,我现在很难跟你解释,以后再跟你说。
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