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热菜师傅没想到老板也想过这个,为了免得自己太过于树大招风,就先不说自己心里预定的价格了,看看老板怎么想。
“这个我真的不知道,只是觉得便宜了肯定不行,人人都觉得自己买得起,反向金就向买的更多,而且我们不能坏了人家刘老板这肉的行情,以后人家还要大面积的养殖,所以我们价格一定要定的高一点!”
“可是我又担心,这价格定的太高了,这些客人不满意,继续闹事,现在的很多人,可都是只想占便宜不想吃亏!”
烧烤摊老板将自己的为难之处讲了出来。
说句实话这放在任何一个普通人的身上,都会有这样的忧虑,除非是非常高明的人。
而热菜师傅之所以看起来比烧烤摊老板要清醒,其实也是他没有直接承受压力的原因,要是被几十个人围拢起来,又是骂又是喊,他估计也慌了。
“我想了想,心里大概有数,我们普通的肉烤熟以后,一串大概两块钱左右,可是刘老板这肉,不是普通的人,普通的猪肉贵的才十几块,便宜的也就七八块而已,人家这猪肉,可以卖到一千块,大概是一百倍的价格了!”
“所以按照生肉的价格估算,那这烤肉的价格,一串就可以买二百块!”
热菜师傅按照习惯和惯例,给烧烤摊的老板,计算出来了烤肉的价格。
听到这价格,烧烤摊老板都吓了一跳,他从来都没想过,自己这辈子可以卖一串二百块的烤肉,要是这事儿传出去了,不知情的人不得骂自己这是抢劫啊!
“这也太高了吧!我不敢讲,我怕他们打我!”
烧烤摊老板害怕的说道,平时他的烤肉,一把二十串才卖四十块,现在一串卖二百块,普通的烤肉要五把才能够媲美这样的一串肉!
这个比例是真的有些吓人,普通人根本就接触不到这个价格的食物,烧烤摊老板害怕的不敢讲,这也是正常。
“我们卖的贵,那是我
们的东西好!而且你给他们讲的时候,就按照我刚刚的推算方法来讲,咱们是以理服人又不是讹人,他们吃不起可以不吃对吧!本来这肉也不是一般人可以消费的东西啊!”
热菜师傅十分坦然的说道,他感觉自己说的句句在理。
或者也有一部分原因就是,他不需要自己去直面面对这些顾客,压力都是烧烤摊的老板来承担,所以他感觉说出来没啥压力,要是换位一下,让他去说,他估计就没有给烧烤摊老板讲话这么坦然了。
“要不给便宜点?不然他们真的打我怎么办!”
烧烤摊老板思考了一会,还是感觉有些不敢。
“不能便宜,就像你说的,你不能毁掉刘老板这猪肉的市场行情!而且对于这些人来说,你要一百块一串,和二百块一串,其实都是属于平时贵的全都吃不起的价格,对于他们来说区别不大,要是真的钱包允许,又非常的想尝尝鲜,两个价格他们应该都能接受,否则你除非降到十块以下,否则那些抠搜的人都不会支持你!”
热菜师傅不认可烧烤摊老板的想法,觉得该是多少就是多少,作为老板一定要硬气,反正这些人不敢动手,之前的醉汉就是最好的例子。
“好像你说的也有道理!”
烧烤摊老板听完以后点点头,皱眉思考了起来。
“老板,你干啥呢!再不过来烤肉,我们把你的桌子给你掀了啊!”
“对,再不来烤肉,我掀翻你的烤炉,你这生意干脆也别做了!”
“你是不是想拿着肉跑路啊?我们这么多人,你绝对跑不掉!”
“你他娘的像个娘们儿一样,磨磨唧唧干啥呢?”
……
可是不等烧烤摊老板想清楚,一片吵吵嚷嚷的喝骂声又传来了,将他的思路彻底打乱了。
有些人甚至藏在人群的后面,骂的非常的难听,就是故意刺激烧烤摊的老板,让他赶紧开工。
烧烤摊的老板是真的无法冷静的思考,这些人如此的催促之下,他感觉自己的大脑一片混乱。
“老板,按照我说的来吧!要是谁动手,你不要还手,赶紧躺下,半个月的利润轻轻松松赚回来了!”
热菜师傅看到烧烤摊老板的纠结模样,最后一次劝道,要是这次对方不听,他也就不说了,他只是领取死工资而已,能够为老板考虑到这里已经是很细心了。
“就按照你说的来!”
烧烤摊老板实在无法冷静思考,被那些人又是威胁又是痛骂,他也来了脾气,爱催那就让你们在其他方面出点血。
“来了来了,我现在就切肉串肉!”
老板转头走回去,拿起肉一边切一边说道。
看到老板终于动手了,那些人终于才满意了,至少看到自己心心念念的肉有了盼头,开始了烤肉的工序,他们就放心了,至少肯定自己能够吃到了。
“对了,给你们提前说清楚啊!因为人数太多,大家都想吃,为了照顾到每一个人,所以每个人限购两串!”
烧烤摊老板一边切肉,一边回过头给那些顾客说道,这话要提前说清楚了,让他们互相之间去讨论。
人多是真的多,甚至一会更多,因为还有人在打电话呼朋唤友,让朋友和亲戚过来一起吃,这肉显然不够!
当然了也有人想要一次吃个够,可是看了看周围这么多人也不敢说不行,因为他说不行,其他人不一定会放过他。
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