【799】饥荒年代40（4000）

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周团长的媳妇正坐在门口看着孩子们玩儿，看到她回来，立即打招呼。

“叶欢回来了？”

她抬头一看，顿时笑容满面：“嫂子纳鞋底给团长做鞋呢？”

周嫂子撇撇嘴：“嘁，他哪能瞧得上我做zòu的鞋，就俺们家小子不嫌弃，我给我家小xiáo（二声，土话，儿子的意思）做呢，”

叶欢忍不住抿嘴一乐，“嫂子真爱说笑，家里都挺好吧？这段时间多亏你们了，让我们家老仝去蹭饭，来孩子们，婶子给你们糖吃咯！”

不能说部队食堂的饭菜不好，只能说这人吃腻了，还抱怨吃来吃去还是老味道。

你想做饭的是同一波人，调料几乎都不用，只放盐巴的年代里，能出什么味道？

这家里虽然也不沾荤腥，可因为嫂子来自全国各地，极具地方特色，吃起来新鲜的很。

所以只要家里的饭菜差不多的情况下，仝战都会被邀请过去蹭饭，虽然他带了家里种的菜，有时候还给粮食，但是人家的好意，他们两口子必须要领，所以这次回来，特意带回一斤糖，门口的小孩子多，大眼一瞅，基本都在，你一个我一个，孩子们笑得可开心了。

“叶欢呐，真不好意思，又让你破费了。”

张嫂子家闺女拉着她出来，特地让妈妈感谢婶子，虽然她自己也谢过了，但还是觉得不够，让叶欢很是受.宠.若惊。

“破费啥破费，只要日后我家那口子去你们家蹭饭，别把他撵出来就成。”

“哈哈，她婶子可真爱说笑，人家旅长自觉着呢，好烟一起抽，好酒一起喝，好饭一起吃，咱们可别在后面给人家拆台。”

“是是是，嫂子说得对。”

……

一阵寒暄后，叶欢回了家，一进屋，就发现仝战将家里保持的很干净，不愧是当兵的，被子永远豆腐块儿。

她把军装脱下，用衣撑撑起来，挂到衣架上，拿毛巾擦了擦上面的浮灰，之后换上舒服的家居服，头发用毛巾包起来，就去做晚饭，今天得早点吃，吃完饭还能去部队的澡堂子洗个澡，因为女同志不多，所以浴室比较小，男同志那边就大得多了。

洗澡要掏钱，一次五分钱，当兵的便宜点，两分钱，他们是家属，又是女人，女人洗澡都慢，大人五分，孩子两分钱。

考虑到他们家男同志好长时间没吃她做的饭了，所以今天打算给他做一个过瘾的酸辣粉。

首先生火，现在她已经很熟练的掌握这个技能了。

火升起来之后，把大铁锅刷干净，加两三瓢水，之后盖上盖子去菜园子摘新鲜的蔬菜。

知道她爱吃青菜，仝战种了不少上海青、菠菜、芫荽、蒜苗、葱、姜等。

当然白菜、萝卜种的最多，长的都很水灵，都开始包心了。

往年没有地方种，今年逮住机会，光白菜就种了七八十颗，萝卜种了三十来颗。

那种腌菜的缸子，也买了大概十几个，今年她打算多做点儿泡菜，不管是韩式的，还是东北式的，都来点儿，这样也能让部队的大家尝尝鲜。

叶欢薅了一把青菜，一点儿芫荽，还有几颗小蒜苗，大蒜苗留着抽蒜薹。

从院子里的大水缸里，舀了一盆水，把菜洗干净，然后在堂屋，把该切的菜切好备用。

灶房里面灰尘大，就将盆放在了外面，铁锅里的水已经开了，从堂屋将粉条拿出来，下到铁锅。

因为刚开始有点硬，需要手拿着，烟熏火燎的让她不住的吹着哈气，扭着身子，躲避着烟，直到粉条遇热变软，化到锅里面，才松开，用筷子搅和两下，重新盖上盖子。

这个时候，就开始准备配料了。

剥两颗蒜，切碎，放入一大一小两个碗里。

之后放芝麻、辣椒面、花椒面、葱末、蒜苗碎等。

粉条煮熟后捞出，放到旁边的盆里面备用。

之后撒入青菜，烫熟，备用。

而后架上炒菜的小锅，倒入底油，撒入一大把花生，煎熟之后倒入盘子里备用。

再加油，烧热后，泼在刚刚的调料上，随着刺啦一声响，那香味儿就出来了，绝的很。

正好这个时候仝战推门进来，闻到辣香味儿，兴奋的搓着手过来：“媳妇，又做啥好吃的呢？”

“你把桌子擦下，可以吃饭了。”

仝战惊讶的瞪着眼睛，“这么快呀？”

叶欢唇角一勾，“今天让你吃个新鲜的。”

虽然他在重庆那么多年，肯定吃过，但她来京之后还是第一次做。

叶欢把粉条捞到仝战的大碗里，再搁入点青菜，香菜，之后放入生抽、醋，又加了两勺的粉条水。

拿筷子搅匀，又稍稍加了点盐，仝战过来，就让他把调好的酸辣粉端走。

“你用筷子好好搅和搅和，料都在下面呢！”

给自己的拌好后，端上小碗和撒了点细盐的花生米，就进了屋。

仝战馋的直流口水：“你居然还会做酸辣粉？”

“这有啥啊，如果调料再足点儿，可能更好吃。吃吧，你一碗估计不够，一会儿给你再弄一碗。”

放凉的花生吃起来嘎嘣脆，仝战果不其然三两下就给吃完了。

幸好她调料的时候，多调了一碗，所以直接捞粉条，加水，加料就又成一碗了。

仝战两大碗下肚，没什么形象的打了个饱嗝，叶欢瞪他一眼：“真没出息。”

“还是我媳妇能干，啥菜都会做，太能耐了，有没有你不会做的菜啊？”

叶欢点头，“当然有，咱中国美食多了去了，我哪能什么都会做？不过家常便饭啥的都会，以后生活条件好了，我再让你慢慢体会，行了，剩下的交给你收拾，我得去泡个澡。”