618.打卡【杨记乳扇】

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李潇继续说道：“但背着六瓶风不能和人说话，狐仙背着风来到下关江风寺歇脚，恰巧遇到一个要生小孩的孕妇。”

“妇女请他出寺找人接生，狐仙应了。”

“完了完了，她救不出她丈夫了(??﹏ ??)。”

“这夫妻也太惨了吧，一个因为找仇家报仇被师父关在海底，一个为了给孕妇找人接生错过了救出丈夫的机会。”

“呜呜呜，真是个悲惨的故事??o·(????????????)?o·?”

“然后五瓶风就钻进了地洞。”李潇继续说道，“狐仙把剩下的一瓶风放在苍山顶，对着洱海直吹。大风一吹，山顶便出现一朵云，狐仙站在云头，希望能看到海底的丈夫，就成了一朵“望夫云”。”

“狐仙好惨啊她做错了什么？”

“真是个凄美的爱情故事。”

“宝贝，如果是我被关在了海底，你会带着六瓶风来救我吗？@某人”

“宝贝，如果你带着风来救我的路上遇到一个孕妇要生了，你会不会开口说话呢？@某人”

于是乎，一个堪比：“我和你妈同时掉水里你先救谁”的死亡问题出现了。

李潇望着清澈见底的海面，说出了故事的结局“最后，下关地洞因为有五瓶风，就变成了一个风城。”

“本地人表示还没听过这个故事呢。”

“我也是本地人，主播讲的好好啊！”

“好喜欢这个故事！我要把它发在我的动态里面！”

讲完了故事，李潇离开了洱海湿地公园。

前往昨天晚上卖饵块的阿姨提到过的，大理古城。

大理古城。

今天的天气不错，万里无云。

古城的街道两旁，放置着许许多多盛放玫瑰花的框子，稍微凑近一些，就能够闻见一股子玫瑰花的清香。

当然，鲜花饼是云南的特色，在之前李潇就已经尝过了。

店铺里的店员们将玫瑰花瓣里面揉进了糖，再包进一层层的酥皮之中。

镜头一转，李潇站在了一家店铺门前。

“杨记乳扇。”

“老板，要一份乳扇。”

“好嘞。”

老板姓杨，是个看起来有点黑黑的中年汉子，因为不知道起什么店名，就以自己的姓氏为店名，开了这一家“杨记乳扇”。

烤好的乳扇上桌，一股奶香味扑鼻而来。

【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【杨记乳扇】】

【乳扇的食材为新鲜牛奶，每一个乳扇都由牛奶制作而成，原料纯粹。】

【乳扇上面刷的蜂蜜为农家自采土蜂蜜，不添加一点白砂糖，营养健康。】

【乳扇上面的玫瑰酱所使用的玫瑰都由基地产出，不打农药，芳香四溢。】

“叮咚！系统评分。【杨记乳扇】的星级为三颗星。”

“叮咚！你获得了三星美食店的打卡奖励。”

【能力：博览群书】

【能力介绍：此技能能使宿主不必翻阅史书就能了解到一个地方的民俗历史，也可以方便的查阅其他各种资料，只要宿主心念一动，就可以了解到所有的书籍】

【金钱：20000】

【名气：40】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

博览群书？

现在的李潇每天都要到处游玩，有的时候的确会进入到一些少数民族比较聚集的地方。

有了这个能力，他就能知道所有民族的习俗与禁忌，就再也不用害怕因为犯了什么忌讳被屋主人厌恶了？

还挺实用的。

那自己接下来可一定要去一个少数民族聚集的地方试一试这个技能了。

“这个东西就是乳扇？”

“看起来怎么有点奇怪呀。”

粉丝们发了条弹幕。

盘子里是一块乳黄色的薄片，表面上还有许多看起来疙疙瘩瘩的气泡。

对于密集恐惧症的患者可谓是十分不友好了。

表面上被刷上了一层蜂蜜，还有玫瑰花酱，酱料看起来晶莹剔透，液体粘稠。

大理的玫瑰花酱都是采用食用玫瑰花腌制而成，因此闻起来就是一股玫瑰花的清香味道。

甚至这乳扇的酱料里，还能看到细碎的玫瑰花瓣。

“这东西可是大理特色哦。”

李潇拿起了乳扇。

“这个乳扇闻起来就是牛奶的奶香味，还有一点淡淡的酸味，当然，里面还混合着玫瑰花的花香，云南人对于吃花的研究还真是让人惊讶。”

“在云南有很多用花制成的菜，玫瑰花虽然闻起来香香的，但是吃起来却有苦涩的味道，所以云南人通常都把玫瑰花和糖一起腌制。”

“除了玫瑰花，菊花，杜鹃，金雀花也会被云南人做成菜哦。”

“等到花开的季节，这些花卖的还挺贵的。”

李潇将乳扇放进嘴巴里，“咔嚓”一声。

“哇，甜蜜的玫瑰花酱伴着花香，乳扇被炸的酥脆可口，奶香当中夹杂着一丝丝的酸味。”

“大家知道乳扇是怎么制作的嘛？”

李潇只吃了一口便判断出了这乳扇的做法，“首先将木瓜制成酸水，倒入锅中加热到七十摄氏度左右，加入牛奶。”

“牛奶遇到酸性物质会引起质变，这个时候我们就要快速搅拌牛奶和木瓜酸的混合物。”

“当牛奶凝固之后，会慢慢和乳清分开。”

“在这之后，只要把这些凝固起来的物质捞出来，沥出水分，再揉成饼子状，两边扯开卷到筷子上，晾干。”

“一个乳扇就制作完成了。”

“这里要注意的是，制作乳扇的时候，酸水和鲜牛奶的比例为1:2，每次做完一个乳扇，锅里的酸水都要换掉。”

“当然，这些酸水重新发酵之后，还可以继续使用，每十千克的鲜奶大概才能做出一千克的乳扇。”

“有的人可能要问，那酸水怎么做呢？其实也很简单，新鲜木瓜或者干木瓜加水煮沸，过一段时间之后它酸了，就可以作为酸水使用了。”