第159章扩大经营,盖浇饭
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一群大老爷们,平常连自己家里的臭袜子都没洗过,现在却是勤快的跟个小娘们一样,过往的行人看着就觉得不对劲。
若是被他们的爸妈看见,更是要惊讶的下巴都掉下来了。
自家的娃子这是转性了吗?好像变了个人一样,怎的突然就变得这么勤快了?
准备工作做好已经下午5点,叶瑾把老六和小黄毛叫到身边,亲自教导两人做盖浇饭。
其实做法非常简单,先把米饭准备好,再把调好汁的菜浇在上面就行了,当然,这些饭菜少不了辣椒酱,没了辣椒酱就是没了灵魂。
两人平常在家从未做过饭,这次却学得非常认真。
叶瑾做一个步骤,他们跟着做一个步骤,最后浇上辣椒酱。
叶瑾把这几盒饭菜打乱了顺序分给了外面的人。
大家劳碌了一天,肯定是要管饭的。
以前是按天开工资,现在有了店面,自然是按月开工资。
以前是让他们去卖东西,只要东西全部卖完,一天就有五块钱的收入。
收入看着很多,但其实是不稳定的。
有时候一个月下来也就几天有活干,拿到手的钱不过三四十块。
现在叶瑾直接给他们开的工资是40块钱一个月,每个月可以休息两天,还会根据店里的经营情况给他们发奖金。
等于说40块钱只是基本工资,具体能拿多少钱还是看个人的表现还有店里的经营情况。
至于老六和小黄毛,他们作为饭店的经营者,要负责的事情更多,肩上的压力更大。
叶瑾给他们开的月工资是60块钱一个月,同样会有奖金。
而且他们的奖金比例跟别人不一样。打个比方,别人只有0.5%,他们能拿到2%。
第1天的生意不错,后续还要做盖浇饭,店铺的营业额会再一次提升。
表面上看他们多做了事,工资没有什么改变,可若是算上奖金,最后拿到手的钱不可估量。
正是因为叶瑾建立了这样的分配方式,这才调动起了大家的积极性。
店铺的成本不是他们出的,但却是他们亲眼看着建起来的,他们也是出了力气的。
可如果店里发展的再好都跟自己一毛钱关系,仅仅靠着自己的责任心去经营,时间久了难免会懈怠。
只有这种跟自身利益挂钩的分配方式,才会让他们把这里当成自己的家。
这间店面很大,而且层高很高,屋顶经过改良上面已经被隔出来了一层不太高的阁楼。
阁楼可以当作仓库放置物品,也可以铺上席子直接当床。
大部分人都住得近,没有住在这里的必要,但是随着店铺的发展,总是会吸纳越来越多的人才,到时候说不定能派上用场。
而且这房子吊顶之后整体档次都上去了,店里的东西卖的稍贵一些,配着这装修和味道也觉得值得。
大家围在一起吃了盖浇饭,吃完后都赞不绝口。
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